Panaderia

18 de ago 2024

Doña Cata, dueña de la panadería más antigua de Tlalpujahua

Llegó a Tlalpujahua en el año 1960 y no ha abandonado el oficio de panadera desde entonces

14 de jul 2023

De los creadores de la Barbiconcha, ahora Kenconcha llega a Morelia

Esta nueva opción se suma a las Barbieconchas que se han viralizado en la capital michoacana

11 de may 2023

Incrementaron un 120% insumos de pan

Cierre de fronteras y conflictos bélicos, las principales causas

31 de ene 2021

Chef Irving Quiroz comparte sus secretos en programa de TV

El chef Irving Quiroz hace un repaso de lo mejor de la panadería mexicana

25 de oct 2020

Panaderías de Morelia buscan vencer la pandemia

A pesar de estar en el índice de productos de primera necesidad, muchas panificadoras morelianas cerraron sus puertas durante el confinamiento

27 de oct 2019

¿A qué nos sabe desafiar a la muerte?

En esta tradición, no puede faltar el pan de muerto, que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones en sabor

3 de dic 2018

Panaderos ajustarán precios acordes a sus requerimientos

Insumos y materias primas hasta 35% más caros

7 de sep 2018

Reconocida panadería-restaurante abre sus puertas en el corazón de San Ángel

Tuvo como invitados especiales al tenor Fernando de la Mora y Marie Thérèse Arango Fundadora de la Asociación de Amigos del Museo de Arte Popular