Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- Autoridades ambientales entregaron a la chocolatera Moctezuma una actualización de su Licencia Ambiental Única (LAU), por la incorporación de un nuevo proceso productivo en su planta, ubicada en el municipio.
De acuerdo con la Secretaría del Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial (Semaccdet), las empresas consideradas fuentes fijas de competencia estatal son generadoras de emisiones contaminantes a la atmósfera, las cuales deben ser reguladas mediante la LAU para minimizar los impactos y las posibilidades de daño ambiental, generadas con la emisión de contaminantes durante los procesos productivos.
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En un recorrido por la empresa uruapense, el titular de la dependencia, Ricardo Luna García, conoció las diferentes etapas de su proceso productivo mediante las cuales se obtienen derivados del cacao, como las tablillas de chocolate.
Señaló que la empresa está apegada a los estándares más estrictos de control para tener un producto con la garantía de inocuidad que se necesita para la alimentación: “Para mí es un gusto hoy entregar esta Licencia Ambiental Única a Chocolatera Moctezuma”, dijo.
Por su parte, el director general de la empresa, Antonio Martínez Aceves, agradeció al gobierno estatal la orientación y disposición para trabajar coordinados con las distintas empresas.
Comentó que recibir esta licencia demuestra que hacen un trabajo apegado a las normas en materia ambiental: “Tenemos una cadena de valor y estamos conscientes de que se necesita cuidar nuestros recursos naturales”.
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Finalmente, el titular de la Semaccdet recordó que es importante promover el cumplimiento por parte de otras fuentes fijas en la entidad de las normas ambientales que rigen en Michoacán para que contribuyan con la conservación y cuidado de los recursos naturales y el medio ambiente.
Entre las atribuciones de esta dependencia están la supervisión de las emisiones a la atmósfera por equipos de combustión, el ruido perimetral, así como los residuos urbanos y de manejo especial.
