Morelia, Michoacán. (OEM-Infomex).- Este jueves, el precio del pollo registró un nuevo aumento mientras el huevo continúa en descenso. El kilogramo del ave entera se ubica en 35 pesos, cuando el lunes arrancó la semana a 30 pesos.
En pollerías y puntos de venta de tianguis y mercados se observa un incremento en el precio. Por ejemplo, el pollo destazado su precio se eleva a 52 pesos el kilogramo. La pechuga con guacal alcanza los 55 pesos, pero si el consumidor la prefiere sin dicha pieza, entonces su precio asciende a 75 pesos el kilogramo.
Expendedores compartieron que cada día sube un promedio de dos pesos el precio, comportamiento que se observa desde la contingencia sanitaria por coronavirus.
Por su parte, el precio del huevo sigue bajando. En las tiendas de abarrotes se oferta en 30 pesos en promedio. En abril pasado el subproducto avícola alcanzó los 50 y hasta 57 pesos el kilogramo.
En tanto, el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía reportó el siguiente comportamiento en el Mercado de Abasto de Morelia:
- Huevo blanco
- 27 pesos kilogramo al mayoreo
- 28 pesos kilogramo al menudeo
- Huevo rojo
- 30 pesos kilogramo al mayoreo
- 32 pesos kilogramo al menudeo