Morelia, Michoacán.-La creatividad no termina si se trata de los mexicanos y el pan de muerto, la prueba son las hamburguesas de pan de muerto, te contamos dónde las venden en Morelia.
¿Te imaginas comer una hamburguesa de pan de muerto? O mejor dicho una deliciosa hamburguesa muerta, como la anuncian en este restaurante de Morelia.
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No te asustes, ni te asquees, se trata de una hamburguesa normal con el detalle que su pan tiene la forma de un pan de muerto, la azúcar sale sobrando pues en su lugar lleva semillas de ajonjolí.
Este platillo lleva carne, jamón, queso amarillo, salchicha, sus respectivos vegetales y se acompaña de papas fritas.
La hamburguesa muerta se vende en el café restaurante Monte perdido, el cual se ubica en la calle Juan José de Lejarza 186 en el Centro Histórico de Morelia, a dos cuadras de la avenida Madero Poniente.
Aunque sea una invención se trata de que el pan conserve su forma tradicional, por ello parece un pan de muerto normal, con la única excepción de la azúcar.
¿Qué significa la forma del pan de muerto?
La forma del pan de muerto tiene una razón de ser, y es que toda su composición tiene un significado especial.
El pan de muerto es redondo porque representa el ciclo de la vida y la muerte, además de estar asociado con la eternidad pues no existe un principio ni un fin.
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En la parte superior se encuentran unas formas, las cuales simbolizan los huesos de los difuntos, aunque también se cree que son las lágrimas de los familiares.