Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- La cuarta edición del Festival de la Megaquesadilla y la Barbacoa, se realizará este 28, 29 y 30 de julio en el Mercado de San Juan, con la participación de 10 comerciantes, comentó el Director de Mercados y Plazas del Ayuntamiento de Morelia, Marco Antonio Garibay González.
Este evento culinario que se efectuará durante los tres días de las 9:00 hasta las 18:00 horas, ofertará además de la barbacoa, diversos guisos que irán desde bistec, chorizo, carnitas y demás combinaciones que podrán ser degustadas no solo en las megaquesadillas, sino también en huaraches, sopes, pambazos, gorditas, tacos dorados, enchiladas y tacos.
Este evento se efectúa con la finalidad de mantener activa la economía de dicha plaza, comentó Marco Antonio Garibay González quien explicó, se tiene la expectativa de que esta cuarta edición deje una derrama económica de medio millón de pesos.
“Este es el inicio de una re activación de la seis plazas que tenemos en la ciudad”, explicó el funcionario municipal.
Por su parte Alan Rodríguez Ortiz, representante de los comerciantes de alimentos de la Plaza de San Juan, comentó que los precios serán accesibles para todos los bolsillos, pues los costos irán desde los 20 hasta los 150 pesos, dependiendo del platillo.
Además de la sazón de las y los cocineros participantes, el encuentro contará con eventos culturales, específicamente de música, poesía y danza, que serán compartidos por artistas locales.
