Zicuirán, Michoacán (OEM-Infomex).- Zucuirán, en el municipio de La Huacana, se prepara para celebrar su Feria del Melón 2022, donde se esperan más de 15 mil personas y se prepara una gran fiesta con platillos y frutas de la temporada. Más de mil productores, trabajadores y comerciantes de esta fruta se suman a la organización.
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La región Zicuirán-Infiernillo es la más grande de América y otras latitudes del mundo donde se produce el melón. Más de 350 hectáreas hacen posible la cosecha de 400 mil toneladas anuales de este producto.
De acuerdo con Ulises Sánchez Garibay, representante del empaque Cuyucu, de toda la producción el 40 por ciento de la fruta se vende en mercados de EEUU, el 20 por ciento se manda a Holanda, otro 20 por ciento se manda a otros países europeos y asiáticos, y solo el 20 por ciento se queda en mercados locales y nacionales.
En materia de seguridad, expuso que no hay mayor inconveniente al tratarse de una región de gente que busca proteger su trabajo y estabilidad, sumando a la organización de los mismos productores para que esta producción no se vea mermada por efectos externos.
“Y en temas de inocuidad, trabajamos muy bien con los lineamientos de la USDA, para poder exportar nuestra fruta tiene un proceso de certificación muy cuidadoso, nunca hemos tenido problemas de seguridad, ambiental tales o de residuos de agroquímicos, tenemos mina producción sana”, aseguró el representante del empaque.
La 10ª Expo Feria del melón arranca este próximo sábado 5 de marzo, en la tenencia de Zicuirán, a donde acuden vecinos de todos los municipios de la región Tierra Caliente y hasta de otros estados de la República Mexicana.
