Morelia, Michoacán.-Existe una bebida perfecta para esos días de calor insoportable, pues entre sus características está ser refrescante, efervescente y natural, te contamos más sobre la cebadina.
Su nombre es cebadina y se trata de una bebida de color rojo hecha con fruta, bicarbonato de sodio y cebada, siendo este último la inspiración para su nombre pero no se trata de un tipo de licor.
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Además, el tamarindo, piña y la jamaica también están entre sus ingredientes, es así que obtiene su particular color rojo que podría confundir a los consumidores y creer que se trata de una simple agua de jamaica.
Sin embargo, una de sus principales características es la efervescencia que le otorga el bicarbonato de sodio. Todos sus ingredientes hacen de esta bebida sea un excelente digestivo,diuréticos, desintoxicante y antiinflamatoria.
¿De dónde es la cebadina?
La cebadina es una bebida típica del estado de Guanajuato, siendo León, Irapuato y la ciudad de Guanajuato los lugares en dónde más se consume.
¿Dónde comprar cebadina en Michoacán?
Aunque no lo creas no tienes que ir hasta Guanajuato para consumir esta bebida, ya que en la ciudad de Uruapan también la realizan, y a decir de los uruapenses tiene un sabor riquísimo.
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Desde hace muchos años existe un lugar, ubicado en la avenida Benito Juárez 7 en el Centro de Uruapan, dónde venden la cebadina. Si estás en esta ciudad no puedes irte sin antes probarla.
