Morelia, Mich. (OEM-INFOMEX).- Con el fin de impulsar las pequeñas empresas morelianas, el ayuntamiento capitalino a través de la Secretaria de Fomento Económico y el Centro de innovación y desarrollo agroalimentario de Michoacán (CIDAM), buscan certificar a 30 productores de mezcal en Morelia.
Este programa para la certificación de alimentos está dirigido a los productores de mezcal en municipio, pues se sabe que existen al menos 60 productores morelianos de los cuales, únicamente cuentan con certificación tres de ellos.
En ese sentido, se espera pasar a la formalidad 30 marcas morelianas para así mejorar sus procesos de producción, venta y distribución, que sus mezcales lleguen a públicos nacionales e internacionales.
Para este proceso de certificación el municipio tendrá una inversión de 100 mil pesos, mientras que los apoyos restantes serán gestionados por el CIDAM, esto debido a que se necesitan al menos 20 mil pesos para regularización de cada productor.
Los interesados a la convocatoria, pueden checar las bases y condiciones para acceder a este programa en la pagina de la SEFECO, una vez recopilada la información de los candidatos, se dará el dictamen final en el mes de noviembre.
