Morelia, Michoacán.-Los verdaderos conocedores del menudo sabrán que este platillo sabe mejor en domingo o cualquier día de la semana, por eso te compartimos 5 lugares para comer menudo en Morelia.
El menudo es un tipo de caldo caliente que se prepara con el estómago de vaca, el cual debe estar lavado perfectamente, el color puede variar entre rojo y blanco dependiendo la región donde se consuma.
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Comúnmente el menudo se acompaña de tortillas de comal, chiles secos para añadir picor, orégano y cebolla picada.
Te compartimos los restaurantes con el mejor menudo de Morelia:
El magnate del menudo
El Magnate del menudo se encuentra en la esquina de la calle Eduardo Ruiz y León Guzmán en la colonia Centro Histórico, a una cuadra de la avenida Nocupétaro.
De acuerdo con los dueños, este negocio se creó en el año 1996 y desde entonces han ofrecido este platillo con tortillas de comal. Su horario es de 6:30 a 13:30 horas de lunes a domingo.
Señor Menudo
El restaurante Señor Menudo cuenta con dos sucursales una sobre la calle Justicia 400 en la colonia Morelos, cerca del Supremo Tribunal de Justicia del Estado mejor conocido como el edificio rosa.
Su horario de atención es de lunes a domingo de 8:00 a 14:00 horas, aquí podrás comer un rico menudo con sus respectivas tortillas de comal.
Menudería Ayon
Al oriente de la ciudad se encuentra la Menudería Ayon, sobre la calle Sombrereros de Jarácuaro 113 en la colonia Vasco de Quiroga, a tan solo una cuadra de la avenida Madero oriente.
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Este restaurante abre todos los días, excepto los martes, en un horario de 8:00 a 12:00 horas. Al igual que en los anteriores establecimientos, también aquí te ofrecen tortillas de comal junto a tu menudo.