Jonathan, estudiante de gastronomía de la UTM, participa en reality de coctelería 

El programa se transmite por el Canal Cuatro de Guanajuato y cuenta con varios retos en los que se deben preparar cocteles a base de destilados de la zona 

Victoria Avalos | El Sol de Morelia 

  · lunes 23 de enero de 2023

Jonathan Alberto Paniagua, estudiante de gastronomía de la UTM, participa en el reality ‘Taste, concurso Internacional de Diseño de Coctelería’/ Foto: Cortesía | UTM

Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- El joven estudiante de licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM), Jonathan Alberto Paniagua, llegó al realityTaste, concurso Internacional de Diseño de Coctelería’, el cual es transmitido en el Canal Cuatro de Guanajuato.

De acuerdo con lo dicho por Jonathan en un comunicado, su ingreso al programa en el que participan tres michoacanos y un estadounidense se debe al apoyo que le brindaron sus profesores para lograr preparar correctamente un cóctel y así pasar las diferentes convocatorias.

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Se sabe que la transmisión cuenta con una prueba cuyo tema es “vino”, en el que se realizaron cócteles a base de los destilados originarios de la zona.


Foto: Fernando Maldonado | El Sol de Morelia


Asimismo, comentó que el primer reto en equipo ganaron con cinco cócteles preparados con mezcal, los cuales se incluyeron en la carta de la Hacienda Vergel de Guadalupe para la recepción de sus recorridos turísticos y agregó que lo mejor de la producción es convivir con expertos.

"Lo mejor de este Reality es convivir con los expertos en el tema la preparación de cócteles, conocer sus técnicas y compartir experiencias".

Cabe mencionar que el joven realizará su estadía en un hotel en Cancún como parte de sus prácticas y que este 28 de enero se tendrá el reto de Cerveza Artesanal, Coctelería sustentable y el Cóctel de la Moda.