El productor del licor de agave Rancho Escondido, CIA Braga, dio a conocer que la Comisión para la Protección de los Riesgos Sanitarios de Jalisco (COPRISJAL) le otorgó un dictamen a favor después de verificar su planta en Tonaya tras la muerte de ocho personas en Guerrero quienes presentaron síntomas de intoxicación tras el consumo de la bebida presuntamente adulterada.
CIA Braga informó que el 4 de junio recibió la visita en su planta de Jalisco a representantes de la autoridad, en la que se realizó la verificación sanitaria (No. FS/PS/14/068/2020) para avalar que el producto Rancho Escondido cumple con las normas de sanidad para su comercialización debido a los hechos ocurridos en la zona de la montaña de Guerrero.
El fabricante aseguró que su producto cumple con las normas Oficiales Mexicanas NOM-142-SSA1/SCFI-2014, sobre etiquetado y especificaciones sanitarias de bebidas alcohólicas, y la NOM-199-SCFI-2017, que establece especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.
Como medida preventiva para evitar la manipulación de la bebida, Juan Carlos Hernández López, director de la planta en Tonaya, informó que se agregó a la botella un tapón de aluminio para ofrecer al consumidor el sello de garantía de que es un producto original y que resulta más difícil adulterarlo. Encuesta de The Economist Intelligence y Temenos: 93% de los grandes ejecutivos bancarios piensan que el modelo de sucursales está muerto.
Consumo de alcohol adulterado
Este martes, la Secretaría de Salud de Guerrero informó que 18 personas han muerto hasta el momento por consumir alcohol adulterado durante la semana pasada.
Esta intoxicación etílica, que se dio en varios municipios de la región de la Montaña de esta entidad federativa, afecta también a otras 16 personas, 8 de ellas en mejoría, 4 estables y otras 4 en estado grave.
Las autoridades de salud en Guerrero iniciaron una investigación por el suceso y han visitado los establecimientos en los que fueron expedidas las bebidas.
En un principio, el alcohol bajo sospecha era tequila de la marca Rancho Escondido, aunque también se investiga las firmas 100 años y Jalón.
La Secretaría de Salud también exhortó a los presidentes municipales de la región de la Montaña y Costa chica de la entidad a que tomen las medidas pertinentes a fin de evitar el consumo y venta los tequilas Rancho Escondido, Reposado 100 años de agave, Mezcal Jalón y alcohol de razón social desconocida.
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) salió al paso de las sospechas de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Guerrero (Copriseg), que recomendó no consumir ese producto, al asegurar que Rancho Escondido "no es tequila".
"Algunos medios de comunicación han publicado dicha noticia señalando a este producto como 'Tequila', a pesar de que en su etiqueta y en el comunicado de Copriseg se declara como 'licor de agave'", señala el comunicado.
La ingesta de alcohol adulterado ha dejado más cien muertos en México en estados como Jalisco, Morelos, Puebla y Yucatán durante la pandemia del Covid-19, en la que la producción de cerveza en el país quedó suspendida desde finales de marzo y hasta el 31 de mayo.
A principios de mayo murieron en Jalisco al menos 25 personas por esta causa, en una intoxicación que afectó a 77 consumidores.
En el estado de Puebla, al menos 40 personas de distintas localidades han perdido la vida por la misma causa en estos tiempos de confinamiento.
Todos los decesos están asociados a alcohol adulterado de alta graduación, pese a que el país no ha sufrido desabastecimiento de licores destilados pese al cierre de las actividades económicas.
Con información de El Sol de Acapulco y EFE
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