Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- La novena edición del Festival del Mezcal de Etúcuaro se realizará del 16 al 18 de diciembre, con la participación de 52 productores, informó Juan Pérez García, presidente de la Unión de Productores de Maguey y Mezcal de Etúcuaro.
Con la expectativa de una derrama económica superior a los tres millones de pesos para los tres días, se espera también la afluencia de nueve mil asistentes. Todas las actividades serán con acceso gratuito y se efectuarán en la cancha de futbol de dicha tenencia, comentaron los organizadores en rueda de prensa.
De igual forma destacaron que el 80% de producción del mezcal a nivel estatal se efectúa en Etúcuaro y el 30% de las 100 vinatas de dicha tenencia se encuentran certificadas, mientras algunas otras están en el proceso de certificación.
“Ellas generan empleo y sostienen económicamente a alrededor de 400 familias de nuestro municipio”, explicó Froylán Alcáuter Ibarra, presidente municipal de Madero, al que pertenece la localidad.
Por su parte Rafael Mata Alcáuter, jefe de tenencia de Etúcuaro, explicó que en esta novena edición tienen el objetivo de superar el festival 2021 en donde participaron 38 productores.
Finalmente Juan Pérez García, presidente de la Unión de Productores de Maguey y Mezcal de Etúcuaro, detalló que entre el programa de actividades que tendrá esta novena edición del festival, juegos mecánicos, 12 cocineras tradicionales y la cabalgata con 150 jinetes que se realizará a las 10:00 de la mañana de Madero a Etúcuaro el 16 de diciembre.
